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Visita de B2C al 'Instituto de la Grasa' del CSIC


El jueves 10 de marzo 2022 nuestros alumnos de B2C realizaron una visita al Instituto de la Grasa, perteneciente al CSIC (Centro Superior de Investigaciones Científicas). En ella aprendieron en qué consisten las investigaciones que allí se llevan a cabo sobre los diferentes procesos de elaboración del aceite de oliva y la aceituna de mesa: desde la planta de extracción y procesado, hasta las cámaras de cultivo con los organismos genéticamente modificados o los laboratorios de química y biología molecular.

Además tuvieron la oportunidad de comprobar cómo los conocimientos que han ido adquiriendo en Química y Biología, se pueden aplicar en todo el proceso.

¡El mes que viene repetimos la visita con B2B!

Más fotos en nuestra cuenta oficial de Instagram

 

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