Mantener la viveza y el atractivo de los valores 'de siempre' para unos destinatarios (los alumnos) que inauguran cada año un mundo nuevo, exige una permanente renovación o re-fundación anual.
Los profesores inician cada año escolar con un congreso en el que se actualizan y ponen en común las innovaciones pedagógicas desarrolladas a lo largo del curso anterior. También se exponen así las experiencias obtenidas a partir de los intercambios que el Colegio realiza con otras instituciones internacionales o procedentes del Departamento de I+D donde se diseñan los programas y horarios de cada curso y etapa.
La tarea propia de este congreso se prolonga a lo largo del año mediante otros cursillos y reuniones, singularmente la del Consejo Rector en la primavera de cada curso.
El XXXV Congreso de Profesores del Colegio Internacional Europa tendrá lugar los días 2 y 3 de septiembre de 2021.